Bakwan Jagung Krispi
By meily_chin
Bahan Utama :
1 buah jagung manis, pipil
5 buah cabe merah, potong2
1 batang daun bwg diiris
100gr tpg terigu
2 sdm tpg beras
250 ml air
.
Minyak utk menggoreng
.
Bahan Halus :
2 siung bawput
2 siung bawmer
1 butir kemiri
1 ruas jari kunyit
Ulek sampai halus ya..
.
Bumbu :
Setengah sdt kaldu ayam bubuk sy pk masako
2 sdt kaldu jamur bubuk
Setengah sdt garam
Seujung sdt lada bubuk
Setengah sdt ketumbar bubuk
.
Cara Membuat :
- Siapkan wadah, campur jadi 1 semua Bahan, Bahan Halus dan Bumbu. Aduk hingga rata.
- Panaskan minyak dlm wajan, ambil secukupnya adonan, goreng dlm minyak panas api sedang. Goreng hingga bakwan berwarna kuning kecoklatan.
- Sajikan selagi hangat akan lbh enak.
Sumber:
